Hardallı Kavrulmuş Karnabahar
1/4 fincan çam fıstığı
1 büyük baş karnabahar, minik karnabahar ciceklerini halinde kesilmiş
2 kaşık
zeytinyağı
1/2
limon suyu
Toz hardal
Tuz
Kara
biber
Doğranmış frenk
soğanı
Büyük bir tavada orta ateşte çam fıstığını ekleyin ve kızarıncaya kadar, 5-7 dakika karıştırarak pişirin. Çam fıstığını, bir servis tabağına aktarın. Tavaya ve karnabahar,
zeytinyağı,
limon suyu, hardal ve tuzu ekleyin. Karnabaharı, her birkaç dakikada sallayarak , 10-12 dakika karıştırarak, altın kahverengi halinde pişirin. Karnabahar çam fıstığı ile servis tabağına aktarın.Biber ile tatlandırılıp frenk
soğanı ile süsleyin.