Hardal Soslu Marul Salatası
https://www.ruhundoysun.com
6 adet Yedikule marulu
1 yemek kaşığı Hardal
75 ml Üzüm sirkesi
125 ml Zeytinyağı
10 dal Frenk soğanı
Tuz ve karabiber
Yedikuleleri yaprak yaprak ayır, yıka ve kurula.
Bir kapta hardal ve sirkeyi karıştır. Zeytinyağını azar azar ilave ederek yedir. Frenk soğanını incecik doğrayıp sosa karıştır. Tuz ve biberle tatlandır.
Marulları servis tabağına al, hazırladığın sosu yaprakların üzerine dök.
