|
|
|
Hamsi Kaygana |
 |
feminik
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91854
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2013
1,933 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 g Salamura Hamsi
2 Adet Yeşil Biber
3 Adet Domates
1 Adet Yeşil Domates Tam Olgunlaşmamış
2 Baş Soğan
7 Adet Pazı Yaprağı
1/2 Demet Nane
1/2 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Mısır unu
Pazıları, maydanozları, naneleri, soğanları, biberleri, domatesleri ve hamsileri doğrayalım. Pazıları ve maydanozları tuz ile ezelim. Bütün malzemeleri mısır unu ilave ederek karıştıralım. Hazırlanan karışım yağda kavurup omlet kıvamına gelene kadar pişirelim. Hamsi kayganamız hazırdır.
|
Hamsi Kaygana |
 |
Berrak Su
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2013
Mesajlar: 58
Şehir: Dubai |
Kısa URL: https://ml.md/lc91823
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2013
2,187 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 g Salamura Hamsi
1/2 Demet Pazı
1/2 Demet Maydanoz
1 Adet Yumurta
3,5 Çorba Kaşığı Mısır unu
2,5 Çorba Kaşığı Buğday Unu
1 Çay Kaşığı Tuz
Hamsileri ayıklayıp suda bekletelim. Pazıları, maydanozları doğrayalım. Hamsileri, pazıları, maydanozları, mısır ununu, buğday ununu ve 2 yumurtayı bir kapta su ilave ederek karıştıralım. Hazırlanan karışımı tavada alt üst ederek kızartalım. Hamsi kayganamız hazırdır.
|
|
Hamsi Kaygana Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
