Hamburger Köftesi
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 avuç kadar minik minik ayırdığımız karnabahar
1/2 su bardağı haşlanmış siyah fasülye
1 yumurta
1 yemek kaşığı nohut unu
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Sarımsak tozu
Soğan tozu
Siyah fasülye hariç tüm malzemeleri rondoda iyice çekin. Daha sonra siyah fasulyeleri de çatal yardımı ile püre haline getirmeden ezin karışıma ekleyip karıştırın Kıvamı çok yumuşak gelirse nohut unu ilavesi yapabilirsiniz. Elinizle köfte şeklini verip hafif yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.
