Halışka
20 Gr Sana Klasik
0,5 gr yoğurt
4 Diş sarımsak
75 gr Buğday unu
2 Adet yumurta
Bir tencerenin yarısına kadar su konur. Tuz ilave edilip kaynatılır.Kaynamakta olan suya hamur parçaları atılır ve karıştırılarak 5 dakika pişirilir. Servis tabağına alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. En üst kısmına arzuya göre eritilmiş sana yağı gezdirilir.
