|
|
GÜZ SALATASI |
 |
pamir81
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2008
Mesajlar: 33
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc23338
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2008
1,843 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 orta boy patates (haşlanmış)
1 orta havuç (haşlanmış)
1 kutu garnitür konserve (küçük)
3 çorba kaşığı mayonez
2 şalgam (haşlanmış)
5 diş sarımsak
4-5 kornişon turşu
tuz
Süslemek için:
marul yaprakları
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
1/2 demet dereotu
1 domates (süslemek için)
salam (arzuya göre)
Yapılışı:
Konserve garnitürü iyice süzün. Patatesi, şalgamı, havucun kabuklarını soyduktan sonra tavla zarı iriliğinde doğrayın. İçine konserve bezelye ilave edin. Kornişon turşuyu tavla zarı iriliğinde doğrayarak bu malzemeye ekleyin. Dereotunu incecik doğrayıp ilave edin. Sarımsakları dövüp yoğurda ekleyin. İçine mayonezi de ilâve ederek iyice karıştırın. Yoğurtlu mayonezi kabınıza aktarıp harmanlayın. Salatanızı servis tabağına alıp maral yaprakları, zeytin ve domatesle arzuya göre salam dilimleri ile servis yapın.
|
Güz Salatası |
 |
napolitan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.10.2011
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc71730
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2012
1,550 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 haşlanmış patates
1 ayva
1 kase haşlanmış mısır
1 havuç
2 kaşık krema
1 haşlanmış tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
Öncelikle tavuk etlerini minik minik doğrayın. Mısırı, ayvayı, ceviz, patates havuç yoğurt, ve kremayı ilave edin, karıştırın soğuk olarak servis yapın.
|
|
