GÜVEÇTE TAVUKLU BAMYA
MALZEMELER
1 Adet normal büyüklükte
tavuk göğsü
200 gr Taze
bamya
4 Adet
domates
2 Adet kuru
soğan
2 Adet kırmızı
biber
1 Adet
havuç
Tuz
Çiçek yağı
Su
Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Tenceremizin içerisine yeteri kadar yağ koyuyoruz. Tavuk göğüslerini ilave ediyoruz. Hemen peşinden
soğanları ilave ediyoruz ve bir süre kavuruyoruz. Güvecimizin alt kısmına
tavuk göğsünü yayıyoruz. Üzerine önceden ayıklanmış
bamyaları diziyoruz. Bamyaların üzerine
havuç ve yeşil
biberleri diziyoruz. Üzerine bolca
domates doğruyoruz. Tuzunu ve bir miktar suyunu ilave ediyoruz. Güvecimizin kapağını kapatıp önce ocakta 3-4 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra 170 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimiz pişince servise hazır hale getiriyoruz.
ML® Tavuklu Bamya Güveci için tıklayın