Güveçte Nohut
1,5 su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet
soğan
1 adet sivri
biber
1 adet kırmızı
biber
1 çorba kaşığı
salça
2 adet defneyaprağı
1 bardak su
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 adet
domates
Rendelenmiş
soğanı yağda beş dakika kavurun. Salça ve rendelenmiş
domatesi ekleyip beş dakika daha kavurun. Doğranmış sivri
biberi, kırmızı
biberi, defne yaprağını, nohudu, tuz ve kara
biberi ekleyip bir güveç kabına
koyun. Üzerine çok az su ekleyip 200 derecedeki fırında pişirin.