Unsuz Kurabiye
2 yumurta akı
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu, vanilya
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
Şeker ve yumurta aklarını çırpın. İçine nişasta, erimiş tereyağı ve ince kıyılmış cevizi ilave edin. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık kaşık dökün. 180 derecedeki fırında pişirin.
