Güveçte Duvaklı Kuzu Otu
100 gr duvaklı kuzu otu
2 tane soğan
250 gr kıyma
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı tuz
2 bardak su
isteğe bağlı olarak baharat
Güvecin içine margarin konularak eritilir, sonra ince doğranmış soğanlar, kıyma ve salça konur ve kavrulur. 67 dakika geçtikten sonra yıkanıp doğranmış olan duvaklı kuzu otu ilave edilir. 5 dakika sonra su, tuz ve ezilmiş sarımsaklar atılarak 15 20 dakika pişmeye bırakılır. Daha sonra ateşten alınarak servis yapılır.
