Güneyli Tarzı Elmalı Turta
450 gram dondurulmuş turta hamuru
6 orta boy elma
1,5 çorba kaşığı limon suyu
3/4 fincan esmer şeker
Yarım fincan toz şeker
1/3 fincan çok amaçlı un
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Yarım çay kaşığı öğütülmüş hindistancevizi
Paketteki iki turta hamurunu açın ve üst üste koyup bastırın. Tabanı hazırladığınız bu hamuru fırın kabına yerleştirin. Elmaları ve limon suyunu büyük bir kaba koyun. Esmer şekeri, granül şekeri, unu, tarçını ve Hindistan cevizini ekleyin. Bu karışımı kaşıkla pastanızın üstüne döküp yayın. Kalan turta hamuruyla üstünü örtün. Kenarlarını buharın kaçmaması için kıvırın. 450 derecede 15 dakika pişirdikten sonra sıcaklığı 350 dereceye indirip bir 30 dakika daha pişirin.
