|
|
Güllüce Pazı Yaprağı Kayganası (Trabzon) |
 |
form
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.12.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc139056
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2018
487 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dr. Mustafa Duman
Güllüce (Senecio vulgaris L.) ahçelerde yabani ot olarak yetişir. Buna kanarya otu da denir. Güllücenin taze yaprakları ve ince filizleri toplanarak pazı yapraklarıyla kaynatılır, suyu süzüldükten sonra mısır unu ve yumurta ile karıştırılır. Kızartma tavasında kaygana yapılır.
|
|
