Güllü Pudingli Çikolatalı Mus
1 paket Pakmaya Güllü Puding
2.5 su bardağı
süt (500 ml)
Pasta Kreması için:
1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
1,5 su bardağı soğuk
süt
Mus için:
200 ml Pakmaya ŞefKrema
200 g Pakmaya Bitter Pul Çikolata
1
yumurtanın sarısı
Ayrıca:
1 çay kaşığı bal
4 çay kaşığı toz
hindistan
cevizi
Pakmaya Güllü Puding ve
sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.
Pudingi ocaktan alın, servis bardaklarına paylaştırın. Oda ısısında ılınınca buzdolabında bekletin.
Pasta
kreması için 1,5 su bardağı
süt ile Pakmaya Vanilyalı Pasta Kremasını mikserin önce düşük devrinde 1-2 dakika, sonra da yüksek devirde pürüzsüz bir
krema elde edinceye kadar çırpın.
Hazırladığınız pasta
kremasını pudinglerin üzerine paylaştırın. Tekrar buzdolabına kaldırın.
Mus için tüm malzemeyi tencereye aktarın. Çok kısık ateşte, spatula ile karıştırarak homojen hale getirin. Karışımı ocaktan alın, spatula ile arada bir karıştırarak iyice soğutun.
Çikolatalı mus soğuyunca bardakların üzerine sıkma torbası yardımı ile fotoğrafta gördüğünüz gibi dekoratif bir şekilde sıkın. Tekrar buzdolabına aktarın. 1 saat kadar bekletin.
Servis yapmadan önce bardakların kenarlarına fırça yardımı ile bal sürün, toz
hindistan
cevizi serpin. Hemen servis yapın.