Güllaç Yaprağına Tatlı Kanape
1 litre
süt
6 yaprak güllaç
500 gram
süt kaymağı
500 gram vanilyalı dondurma
1 paket tereyağı
1 bardak şeker
1 bardak
hindistan
cevizi
2 tane hazır kek
2 bardak dövülmüş
fıstık
1 bardak dövülmüş
badem
2 kaşık bal
Sütü tencereye koyalım içine tereyağı koyup kaynatalım, şekeri ve balı ekleyelim ve
hindistan
cevizini koyup karıştıralım, kaynayan şekeri eriyen
sütü soğutalım güllaç yaprağını tepsiye alalım
sütle ıslatalım, diğer güllaç yaprağını koyup tekrar
sütle ıslatalım ve kekimizi didikleyelim üzerine yayalım ve dövülmüş
bademleri kekin üzerine dökelim,
süt kaymağın ıda kekin
bademin üzerine yayalım, heryerine sürelim diğer güllaç yaprağını koyalım
süt dökelim dondurmamızı ve kalan kekimizi üzerine güzelce koyup serelim son güllaç yapraklarınıda
sütle ıslatıp dizelim, antep
fıstıklarıyla süsleyelim, dolapta bekletelim ve dilimleyip kürdan batırarak servis edelim.