Güllaç
https://www.cumhuriyet.com.tr
10 yaprak güllaç
1,5 litre
süt
2 su bardağı şeker
1 çay bardağı gül suyu
1 su bardağı çekilmiş
ceviz içi
Sütü bir tencerede ısıtın, şeker ekleyip eriyene kadar karıştırın. Gül suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Güllaç yapraklarını tek tek ıslatmak için
süt karışımını kullanın. Her yaprağı ıslattıktan sonra tepsiye yerleştirin.
Her iki kat güllaç yaprağından sonra çekilmiş
ceviz serpin. Katları bu şekilde tamamlayın.
Kalan
süt karışımını güllaçların üzerine dökün. Soğuması için birkaç saat buzdolabında bekletin.
Üzerini isteğe bağlı olarak kıyılmış
ceviz, nar taneleri veya gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.