|
|
|
Güllaç Dolması |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc100237
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2014
1,379 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 tane güllaç yufkası
1 kase ceviz
100 gr gül reçeli
3 tane yumaurta
2 bardak süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 bardak şeker
3 bardak su
100 gr kaymak
50 gr antepfıstığı
4-5 damla limon
Güllaç yufkaları üçgen kesilir. Isıtılan sütle ıslatılır. Ceviz reçelle karıştırılır.Bu iç yufkalara konularak dolma gibi sarılır.Yumurtalar çırpılır, dolmalar da yumurtaya batırılarak kızartılır.
3 bardak şeker ve 3 bardak suyla şerbet kaynatılır. İndirmeye yakın 4-5 damla limon sıkılır.
Kızartılan güllaç dolmaları şerbete atılır. Biraz bekletildikten sonra servis tabağına alınıp üstüne kaymak ve antepfıstığı eklenerek servis edilir.
|
|
Güllaç Dolması Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri
|
|
