Gül Sulu Bülbül Yuvası
Ayşe Tüter
6 adet
milföy hamuru
1 su bardağı
ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı şeker
1 kahve fincanı gül suyu
ŞERBETİ:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1
limon suyu
1
limon kabuğu rendesi
Milföy hamurunu ortadan ikiye bölüp bir parçasına
ceviz, şeker, tarçın
koyun ve karıştırın. Hamurların üzerine koyup gül şeklinde sarın ve tepsiye dizin. Önceden ısıülmış 200 derecelik kızgın fırında pişirin. Üzerine soğuk şerbet dökün. Ortalarına bir çorba kaşığı gül suyu koyup süsledikten sonra servis yapın.
Not: Şerbet malzemesini 15 dk. kaynattıktan sonra soğutun.