Greyfurt Marmeladı
2 adet olgun
greyfurt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı
limon suyu
Greyfurt kabuklarını soyun küp küp kesip üzerine yarım çay bardağı şeker dökün.
1 su bardağı su
koyun bekletin. Ertesi gün 15 dakika boyunca karıştırarak kaynatın.
Ardından iç posayı keserek
koyun.
Bir su bardağı şekeri koyup vanilyayı ve
limon suyunu
koyun karıştırın.
Su az gelirse göz kararı kadar yarım çay bardağı kadar yeniden ilave edin.
Kısık ateşte 20 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
Akabinde cam bir kavanozun içini kurutup reçeli ekleyin.
Kahvaltı sofralarınızı için olan marmeladınız hazır!