Gömlekli Patates
6 adet orta boy
patates
6 çorba kaşığı kaşar
peynir rendesi
Kara
biber
Tuz
Süslemek için:
Maydanoz
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın yağda iyice kızartın.
Daha sonra havlu kağıdın üzerine alıp bir kaşık yardımı ile zedelemeden içini boşaltın.
İçerisine rendelenmiş kaşar, tuz ve kara
biber koyup önceden ısıttığınız fırında
peynirler eriyene kadar pişirin.
Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.