|
|
Göbek Salata |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1972
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
2,737 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 adet göbek salata,
10 gr mısır,
1 adet limon,
2 adet maydanoz,
10 gr zeytinyağı,
1 adet domates
Yapılışı:
Göbek salata ayıklanıp, dörde bölünüp,tabağa konur.Üzerine mısır,kibrit kesimi doğranmış domates ve maydanoz serpiştirilip, limon suyu ile zeytinyağı karışımı sos ile servis yapılır.
|
Göbek Salata |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109431
Gönderme Tarihi: 11.Tem.2015
1,713 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet göbek salata
100 gram süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Süslemek için domates
Öncelikle göbek salatayı ince ince kıyıp limon suyuyla ovun. Daha sonra limon suyunu sıkın ve bir kaba alın. Üzerine mayonez yoğurt ekleyip karıştırın. Kıyılmış dereotu ve cevizi de salatanın içine ekleyip zeytinyağıyla ikram edin. Bu salataya kapari çok yakışıyor evde varsa koyun bence.
|
|
