Teflon tavaya az miktar yağ konularak doğranmış mantarlar sotelenir. Küçük doğranmış kuru soğan, yeşil biber ve domates ilave edilerek karıştırılır. Domates suyunu çekince tuz ve kekik eklenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Göbek Mantarı Sote (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Göbek Mantarı Sote (Erzincan) tarifi, 1,637 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
