Kısa URL: https://ml.md/lc161993
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2021
260 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı glutensiz un
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.
Derin ve geniş bir kabın içine yumurtaları kırın, şekeri katın ve malzemeleri kabarana kadar karıştırın.
Karışıma limon kabuğu rendesi, süt ve sıvı yağı ekleyip çırpma işlemine devam edin.
Homojen bir karışım elde edince karışıma glutensiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru muffin kaplarına boşaltın. Muffin kaplarını pişirme tepsisine dizin.
Tepsiyi fırına verin ve 20 dakika muffin'leri pişirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
1 Su bardağı Ege Glutensiz Un Karışımı
100 gr. Toz Şeker
600 ml. Süt
1 Yumurta Sarısı
1 Çay kaşığı Vanilya
100 gr. oda sıcaklığında yumuşamış Yağ
2 Çay kaşığı Limon Rendesi
Toz şeker, yağ ve yumurta çırpılır.
Farklı bir kapta un, vanilya ve karbonat harmanlanır.
Limon suyu, rendesi ve süt iki karışımın birleşimine eklenir.
Önceden 180 °C derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
