Glutensiz Kek
3 adet
yumurta
8 çorba kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı
pirinç unu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su
yoğurt
1 su bardağı kuru
üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pudra şekeri,
pirinç unu, vanilya, kabartma tozu karıştırma kabına bırakılır. Kuru olarak iyice karıştırılır. Sonra
yumurta, sıvıyağ ve
yoğurt ilave edilir. Malzemeler bütünleşene kadar karıştırılır. Sonra
pirinç unuyla karıştırılmış kuru
üzüm eklenir. Alt-üst edilir Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derece fırında yaklaşık 55 dakika pişirilir.
Fotoğraf "volkan iplikçi" tarafından gönderildi. 28.05.2020