Kısa URL: https://ml.md/lc167454
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2022
460 defa indirildi / yazdırıldı
3 su bardağı un
200 gram tereyağı
2 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, vanilya ve bir miktar unu bir kaba alın.
Bütün malzemeleri güzel yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kıvamına göre kalan unu azar azar ekleyin.
Hamurun üzerini kapatıp buzdolabında bir süre dinlendirin.
Daha sonra hamuru buzdolabından çıkarın ve ceviz büyüklüğünde bezeler alın.
Bezelere şekil verip fırın tepsisine dizin.
Tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika pişirin.
Kurabiyelerinizi fırında çıkınca soğuması için bekletin.
Soğuyan kurabiyelerinizi pudra şekerine bulayıp servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc188614
Gönderme Tarihi: 31.May.2026
19 defa indirildi / yazdırıldı
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3–3,5 su bardağı un
1 su bardağı file badem (isteğe göre dövülmüş badem de kullanılabilir)
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekeri geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ardından yumurta sarısı eklenerek karıştırma işlemi sürdürülür. Vanilin ve kabartma tozu ilave edildikten sonra un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Son aşamada bademler hamura eklenir ve kısa bir süre yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar koparılarak şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15–20 dakika, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.
