Gavurdağı Salatası
4 adet
domates
1 adet kuru
soğan
4 adet sivri
biber
2 adet salatalık
Yarım demet maydanoz
6
yemek kaşığı
zeytinyağı
4
yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
100 gram
ceviz içi
Tuz
Domates ve
soğanın kabuğunu soyun ve küçük küçük doğrayın.
Salatalığı da kabuğunu soymadan küçük küp şeklinde doğrayın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Bütün malzemeyi derin bir kaseye alıp karıştırın.
En son
zeytinyağı, sumak, nar ekşisi, tuz ve
cevizi ilave edip servis edebilirsiniz.