Kısa URL: https://ml.md/lc80768
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2012
1,599 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı bezelye
1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
1 Çay Bardağı pirinç
2 Çay Bardağı su
1 Adet havuç
1 Adet kırmızı biber
Tencereye sıvı yağı koyup altını yakın.Küçük,küp şeklinde doğradığınız havucu ısınmış yağda 3-4 dk soteleyin. Ardından küçük doğranmış kırmızı biberi ekleyip 2 dk daha çevirin. Yıkanmış pirinci ve Sana'yı ekleyin. Sana eriyene kadar pirinci kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyin. Kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakın.Suyunu tam çekmeden bezelyeyi ekleyip, kapağını kapatın. Suyunu çekince altını kapatıp 5 dk dinlendirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc78937
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2012
1,697 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet patates
2 Su Bardağı ayıklanmış bezelye
2 Adet havuç
1 Tatlı Kaşığı tuz
3 Su Bardağı pirinç
6 Su Bardağı su
Havuç ve patatesleri soyup çok küçük küpler halinde doğrayalım.Bezelyeleri ve tuzu ekleyip 10 – 15 dakika yumuşayana kadar haşlayalım. Bu arada sana klasik margarini tencereye koyup yıkadığımız pirinçleri ilave ederek kavuralım ve üzerine 6 bardak sıcak suyu ekleyip normal pirinç pilavı şeklinde pişirmeye başlayalım. Pilavımız suyunu çekmeden 5 dakika önce haşlayıp süzdüğümüz garnitürlerimizi de ilave edip, pilav suyunu çekince ateşten indirilelim. 15 – 20 dakika kadar demlenmesini sağlayıp sıcak olarak servis edelim.
