Garnitürlü Pilav
www.sefabdullahusta.com
2 su bardağı baldo
pirinç
500 gr hazır garnitür
2,5 su bardağı sıcak su
1 tablet sıvı
tavuk bulyon
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Pirinçlerimizi yarım saat öncesinden hafif tuzlu sıcak suda ıslatıyoruz. Erittiğimiz yağımızın üzerine, yıkayıp süzdüğümüz
pirinçlerimizi ilave edip 5 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine hazır garnitürümüzü ilave edip biraz daha kavurduktan sonra sıcak su,
tavuk bulyon ve tuzu
muzu ilave edip kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişiriyoruz.