Garnitürlü Beşamel Soslu Dana Izgara Köfte
SuperFresh Izgara Köfte 1 paket
Beşamel sosu için:
Süt 1,5 su bardağı
Un 1,5
yemek kaşığı
Sıvı yağ 1
yemek kaşığı
Margarin 2
yemek kaşığı
Tuz
Kara
biber
Sosu İçin:
Sıcak su 2 su bardağı
Domates
salçası 1
yemek kaşığı
Tuz
Üzeri için:
SuperFresh Garnitür 1 su bardağı
Kaşar
peyniri
Geniş bir tavada SuperFresh Dana Izgara Köfte'leri çözünmesini beklemeden önlü arkalı çevirerek 2 dakika pişirip bir kenara alın.
Beşamel sos için, margarin ve sıvı yağı küçük bir tencereye alın.
Unu ilave edip rengi hafif dönüp kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine
sütü azar azar ilave ederken bir çırpıcı yardımı ile topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
SuperFresh Garnitür'ü küçük bir tencerede 6-8 dakika haşladıktan sonra süzüp beşamel sos ile karıştırın.
SuperFresh Dana Izgara Köfte'leri bir borcama dizip üzerine hazırladığınız garnitürlü harcı ilave edin.
Bir kapta iki bardak sıcak suyun içinde
salçayı eritin, biraz tuz ekleyip karıştırın.
Sos karışımını köftelerin üzerine dökün, üzerlerine ince dilimlenmiş kaşar
peynirlerini ilave edin.
190 derecede önceden ısıtılmış fırına
koyun.
Üzerindeki kaşarlar kızardıktan ve sos kaynadıktan sonra fırından alıp, sıcak olarak servis edin.