Garam Masala (Pakistan)
1 yemek kaşığı kakule tanesi
5 cm boyunda kabuk tarçın
1 tatlı kaşığı tane kimyon
1 tatlı kaşığı karanfil
1 tatlı kaşığı karabiber
Bütün malzemeler birlikte çekilerek hazır hale getirilir.
Not: Elde edilen bu hoş kokulu baharat karışımı Pakistan yemeklerinin en önemli öğelerinden birisidir.
