Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > FRENKÜZÜMÜ REÇELİ (4 adet - 202,770 defa bakıldı)

FRENKÜZÜMÜ REÇELİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


FRENKÜZÜMÜ REÇELİ

bostan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.08.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc55265
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2010
2,445 defa indirildi / yazdırıldı




1,280 kilogram frenküzümü için 2 kilo şeker kestiriniz. Frenküzümlerini ayıklayıp kürdan ile kabuklarını yırtmayarak çekirdeklerini çıkarıp 1 gün bırakınız. Şekeri kestirip hafif şekilde ağdalandırınız. Sonra frenküzümlerini içine atıp iki taşım kaynattıktan sonra indiriniz. Üzerine astar örtüp bırakınız. Ertesi gün tekrar birkaç taşım kaynattıktan sonra biraz limon suyu gezdirip bir taşım sonra indiriniz. Soğuyunca kavanoza koyup kaldırınız.


FRENK ÜZÜMÜ REÇELİ

kanat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.10.2010
Mesajlar: 31
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57316
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2010
3,393 defa indirildi / yazdırıldı




Frenk üzümünün de çekirdekleri kürdan ile çıkarıldıktan sonra, reçeli yapılır.
Frenküzümünün bir kilosuna bir buçuk kilo şeker uygundur.
Frenk üzümlerini hazırlanmış, biraz koyu ve ılık şerbet içine atıp, hafif ateşte kıvamını bulunca limonları sıkıp indirmelidir.

Not: Frenk üzümü kanı temizler ve cilde revnak verir. Âsabı kuvvetlendirir ve uykuyu rahat dâvet eder.


FRENK ÜZÜMÜ REÇELİ

ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc58120
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2010
6,599 defa indirildi / yazdırıldı




Necip Usta

1 kg. frenk üzümü (sapları ayıklandıktan sonra net)
1 kg. toz şeker
150 gr. su
100 gr. glikoz
1 gr. limon tuzu (1/2 çay kaşığı)

Frenk üzümlerini yıkayıp süzgece çıkarınız. Şekerin yarısını bir tencereye koyunuz ve suyu ilâve edip orta ateşte karıştırarak bir kere kaynatınız. Sonra frenk üzümünü ilâve edip 2 dakika kaynadıktan sonra şekerini ve limon tuzunu ilâve ediniz. Bir iki defa karıştırıp kaynattıktan sonra kıvamına getirip ateşten alınız. Glikozunu ilâve edip yarı hararetini kaybedince kavanozlara doldurup kapaklarını kapayarak muhafaza ediniz.

Not: Kayseri'de yetişen geliboro veya geliboru isimli üzümü frenk üzümünün bir nevisidir. Bu reçel onunla da yapılır. Bütün Avrupa'da çok meşhurdur.


Frenk Üzümü Reçeli

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 609
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc117600
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2016
2,897 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. frenk üzümü
1.5 kg. şeker
1 adet limon

Frenk üzümü saplarından ayıklanır, yıkanır.
Bir tencereye frenk üzümleri alınır. Üzerine şeker ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılarak bir gece bekletilir.
Ertesi gün tencere ateşe oturtularak kaynatılır.
Kıvama gelince bir limonun suyu sıkılır. Biraz daha kaynatılıp ateşten alınır.







FRENKÜZÜMÜ REÇELİ Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(4 adet FRENKÜZÜMÜ REÇELİ 202,770 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort