Fıstıklı Saray Lokumu
4
yemek kaşığı un
2 su bardağı
süt
1 su bardağı pudra şekeri
125 gr margarin
1 paket labne
peynir
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
1 su bardağı
hindistan
cevizi
2 su bardağı
ıspanak keki kırıntısı
Teflon tencerede 2 su bardağı
süt, 4
yemek kaşığı dolusu un karıştırarak lapa pişirelim. Hafif ılınınca cam kaba alıp küp doğranmış margarin, pudra şekeri mikser yardımıyla lapaya yedirelim. Krema yavaş, yavaş şekillenmeye başlayınca labne
peyniri katıp çırpmaya devam edelim. Kremaya 1 paket şanti ekleyerek mikserle çırpma işlemine devam edelim ve
kremayı buzdolabında 2 saat bekletelim. Sonraki işlem tezgaha streç film serip önce göz kararı
hindistan
cevizi üzerini örtecek şekilde
ıspanak keki kırıntısı ve uç kısmına kaşık yardımıyla
kremayı uzunlamasına serelim. Strecin iki ucundan kaldırarak rulo şeklini verelim. Bu işlemi
krema bitene kadar uygulayalım buzdolabında saklayalım.