Fıstıklı Bisküvi Kurabiyesi
2 paket
kaymaklı bisküvi
1 adet
yumurta
1 çay bardağı antap fıstığı
1 çay bardağı un
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
Su
Kaymaklı bisküviler rondodan geçirerek un haline getirilir. Üzerine
yumurta, antep fıstığı,
hindistan
cevizi ve toplanana kadar azar azar su ekleyerek yoğrulur. Hamur kıvamına gelince
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 180 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.