Herle (Artvin)
https://karadeniz.gov.tr
İki kaşık tereyağı eritilir. İçerisine çorbanın miktarına göre üç-dört kaşık buğday unu eklenerek kavrulur. Rengi kahveleşince kaynar su azar azar ilave edilerek kavrulmuş un açılır. Hafif kıvamlı çorba oluşur.
