Fırında Taze Fasulye
Malzeme
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 500 g taze
fasulye
- 2 adet kuru
soğan
- 3 adet
domates
- 300 g kıyma
- 3 diş
sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- ½ demet dereotu
- ½ demet maydanoz
- 2 su bardağı et suyu
- tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Taze
fasulyeleri ayıklayıp boyuna ortadan ikiye kesip haşlayın.(
zeytinyağlı
fasulye yapar gibi.)
2. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
3. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
4. Sarımsakları, dereotunu ve maydanozu ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
5. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine kıymayı ilave ettikten sonra kıyma kavrulup suyunu çekinceye kadar kavurun.
6. Kıyma kavrulduktan sonra içine piyazlık doğradığınız kuru
soğanı ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
7. Soğanlar pembeleştikten sonra içine küp küp doğradığınız
domatesleri, şekeri, et suyunu ve tuz ve kara
biberi ilave edip bir taşım pişirin.
8. Haşladığınız
fasulyeleri fırın tepsisine yan yana dizin. Fasulyelerin üzerine hazırladığınız kıymalı sosu döküp Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 20?25 dakika pişirin.
9. Pişen yemeğin üzerine fırından çıkardıktan sonra kıyılmış dereotunu ve maydanozu serpip sıcak olarak servis edin.