Fırında Tavuklu Sebzeler
1 adet
tavuk göğsü
3 orta boy
patates
1 orta boy
kabak
2 kırmızı
biber
1
soğan
Yarım demet maydanoz
1 kaşık
salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Kara
biber
Kimyon
2 su bardağı su
Patatesleri ve ka
bakları soyup parmak kalınlığında uzunlamasına dilimliyoruz. Soğanı ve maydanozu
yemeklik doğruyoruz. Tavukları ve kırmızı
biberi
patateslerin boyutunda kesiyoruz ve hepsini derin bir kaba alıp üzerine tuz sıvıyağ su
salça ve baharat ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz ve fırın kabına alıyoruz. Önceden ısınmış 200 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirip servis yapıyoruz.