Fırında Tavuklu Karnabahar
1 kilo karnabahar
1 çay bardağı süt
400 gram tavuk göğsü
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı kadar tuz
100 gram kaşar
Karabiber
Toz biber
Fesleğen
Karnabaharları çok ufak kesip kaynamış sıcak suyun içine koyun.
Karnabaharlar suda beklerken tavukları kuşbaşı kesin.
Bir tavada biraz pişirip üzerine baharatları dökün.
Ardından karnabaharları fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine boşaltın.
Tavukları koyup en son üzerine kaşarı rendeleyip dökün.
200 derecelik fırına koyun.
30 dakika sonra çıkartıp servis edin.
