Fırında Tavuklu Karnabahar
1 kilo karnabahar
1 çay bardağı
süt
400 gram
tavuk göğsü
1 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
1 çay kaşığı kadar tuz
100 gram kaşar
Kara
biber
Toz
biber
Fesleğen
Karnabaharları çok ufak kesip kaynamış sıcak suyun içine
koyun.
Karnabaharlar suda beklerken
tavukları kuşbaşı kesin.
Bir tavada biraz pişirip üzerine baharatları dökün.
Ardından karnabaharları fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine boşaltın.
Tavukları koyup en son üzerine kaşarı rendeleyip dökün.
200 derecelik fırına
koyun.
30 dakika sonra çıkartıp servis edin.