Fırında Tavuk Patates
https://www.hurriyet.com.tr
6-7 parça kemiksiz
tavuk but
2 adet
patates
1 adet
domates
4-5 adet yeşil
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
salça
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara
biber
İlk olarak tepsiyi yağlayın. Tavukları güzelce temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tepsiye dizin. Ardından
patatesleri soyup iri iri doğrayın. Tavukların aralarına
patatesleri yerleştirin. Üzerine
domates dilimlerini dizin. Bir kasede
salça ve suyu karıştırın. İçine
zeytinyağı ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın ve tepsinin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Son 15 dakikasında da yeşil
biberleri koyup pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin.