Fırında Sucuklu Yumurta
Yarım kangal
sucuk
4 adet
yumurta
2 adet
domates
2 adet çarliston
biber
1 çay kaşığı tuz
Domatesler rendelenir,
biberler ince kıyılır,
sucuk yarım daire şeklinde doğranır. Bir kapta karıştırılır, tuz eklenir. Yağlanmış fırın kabına aktarılır. 4 adet oyuk açılır. Bu oyuklara
yumurtalar kırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında
yumurtalar katılaşana kadar pişiirlir.