Fırında Sebzeli Balık
4 adet orta boy balık
4 diş
sarımsak
2
soğan
4
domates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 sivri
biber
4 dilim
limon
tuz
kara
biber
2 defne yaprağı
Balıkları temizleyip yıkayın, sebzeleri küçük küçük dilimleyin ve hafif yağda kavurun. Balıkları fırın tepsisine yerleştirin ve sebzeleri, üzerine yerleştirin, üzerine
zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Çevresine defne yapraklarını ve
limon parçalarını yerleştirin ki koku yapmasın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.