Fırında Sarımsak
1 çay kaşığı tuz karabiber
1'er çay kaşığı tuz ve karabiber
1 metre aluminyum folyo
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Bir baş sarımsağı ortadan ikiye yatay biçimde kesiyoruz. Orta büyüklükte aluminyum folyoyu tezgahın üzerine seriyoruz. Tam ortasına sarımsağı koyuyoruz. Zeytinyağını sarımsağın üzerinde gezdiriyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Sarımsağı alüminyum folyoyla güzelce sarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Sarımsağı fırından çıkarıp servis yapıyoruz.
