Fırında Sarımsak
1 çay kaşığı tuz kara
biber
1'er çay kaşığı tuz ve kara
biber
1 metre aluminyum folyo
1 baş
sarımsak
1
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
Bir baş sarımsağı ortadan ikiye yatay biçimde kesiyoruz. Orta büyüklükte aluminyum folyoyu tezgahın üzerine seriyoruz. Tam ortasına sarımsağı koyuyoruz. Zeytinyağını sarımsağın üzerinde gezdiriyoruz. Üzerine tuz ve kara
biber serpiyoruz. Sarımsağı alüminyum folyoyla güzelce sarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Sarımsağı fırından çıkarıp servis yapıyoruz.