FIRINDA SALAMLI PATATES
Malzemesi:
1/2 kg. haşlanmış patates,
100 gr. doğranmış ve kızartılmış salam,
1 kutu mantar konservesi,
2 yemek kaşığı süt,
75 gr. peynir rendesi,
25 gr. kavrulmuş ve ufalanmış ekmek içi
Hazırlanışı:
önce fırınınızı ısıtın. Patatesleri dilimleyip yarısını yağlanmış bir kaba dizin. Üstüne salamı yerleştirin. Mantarlarla sütü karıştırıp üstüne dökün. Geri kalan patatesleri üstüne dizip en üste peynir rendesi ile ufalanmış ekmek içlerini serpin. Fırının orta katında 15 dakika kadar pişirin.
