Fırında Patatesli Enginar
6 adet enginar
600 g patates
2 adet soğan
2.5 su bardağı ılık su
1 tablet Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyon
¾ su bardağı süt
30 g tereyağı
1 yemek kaşığı biberiye
1 yemek kaşığı taze kekik
Tuz
Karabiber
Ilık suda, Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyonu eriterek sütle birleştirin ve karıştırın.
Yağladığınız fırın kabına tüm sebzeleri, tuz ve baharlatlarını da ilave ederek kat kat yerleştirin.
Ilık suda, Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyonu eriterek sütle birleştirdiğiniz karışımı, sebzelere dökün.
Küp küp tereyağını sebzelere serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kadar pişirin.
Fırından alıp sıcak servis edin.
