Fırında Patatesli Bulgur Pilavı
2 su bardağı
bulgur
2 adet
patates
4 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet rende
soğan
Patatesler ince doğranır. Üzerine yıkanmış
bulgur, sıvıyağ,
soğan, tuz eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Su gezdirilir. Alüminyum folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.