Fırında Patates
https://www.elele.com.tr
2
patates
100 gr krem
peynir
80 gr kaşar
peyniri
2 dilim
dana jambon
2
kiraz domates
Tuz
Kara
biber
Kırmızı pul
biber
Frenk
soğanı
Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırın kabına yerleştirip 15 dakika fırında pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Enlemesine ortadan ikiye kesin. İçlerini kaşık ile çıkarın ve bir kaseye alın. Kaşar
peynirini rendeleyip krem
peynirle karıştırın. Dana
jambonu küçük doğrayıp ekleyin. Ayırdığınız
patates içini ilave edip karıştırın. Tuz, kara
biber, pul
biber ile tatlandırın ve karışımı
patateslerin içlerine doldurun. Kiraz
domatesleri ince dilimleyip üzerlerine yerleştirin. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkartıp üzerine frenk
soğanı serpiştirin ve sıcak servis yapın.