FIRINDA PALAMUT
Malzeme:
2 palamut
4 domates
1 tane soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
limon
karabiber
tuz
Yapılışı:
Balıkları temizledikten sonra herbirinden ikişer fileto çıkarın. Yağlanmış tepsiye filetoları içleri yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Tuz, karabiber ve soğanları dizin. Domates dilimlerini balıkların üstüne yerleştirin. Limon dilimlerini de yerleştirin. Orta hararetli fırında pişirin.
