Fırında Palamut Buğulama
3 tane
palamut
2 tane
soğan
5 diş
sarımsak
1 tane
domates
2
limon
2 kaşık tereyağı
2 kaşık
zeytinyağı
Tuz
1.5 su bardağı su
2 defne yaprağı
3 dal maydanoz
Soğanları halka şeklinde doğrayarak borcama dizin. Üzerine balıkları
koyun. Akabinde
sarımsakları,
domates limonu da ekleyin. Tuzu ve
zeytinyağını da koyduktan sonra aralarına tereyağı yerleştirin. Suyunu ekledikten sonra 200 derecelik fırında pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/firinda-palamut-bugulama-161106.jpg)