Patates Köftesi
1 adet
yumurta
4 adet büyük boy
patates
1 çay bardağı galeta unu
1
yemek kaşığı
salça
1 tutam maydanoz
½ çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
Tuz
Patatesleri bol suda haşlayın.
Pişen
patatesleri soğumaya alın ve ardından ezin.
Tüm malzemeleri
patatesin içine ekleyin.
Malzemeleri güzelce yoğurun.
Harçtan eşit parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve yağda kızartın.