Fırında Mücver
4 adet kabak
3 yumurta
3 çorba kaşığı un
1 adet dolmalık biber
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr. kaşar rendesi
tuz
karabiber
nane
maydanoz
dereotu
Kabaklar yıkanır, üst kabukları kazınır ince doğranır, diğer malzemelerde ince kıyılır kabaklara ilave edilir. Yağlanmış tepsiye boşaltılan harcın üzerine kaşar rendesi serpilerek fırında pişirilir.
ML® Kabak Mücveri (görsel)