Fırında Mücver
4 adet
kabak
8-9 adet taze
soğan
1 kâseye yakın taze nane
1 kâseye yakın dereotu
2 adet
yumurta
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Beyaz
peynir (miktarı isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
Fırında mücver için ka
bakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
Taze
soğanı, naneyi ve dereotunu ince ince doğrayın
Ka
baklar, doğradığımız malzemeler ve diğer tüm malzemeleri bir araya getirip iyice çırpın.
Bir tepsiye yağlı kâğıt serip harcı içinde dökün ve 150 derecelik fırında iç dışı pişene kadar pişirin.