Fırında Mantarlı Tavuk
https://www.cumhuriyet.com.tr
6 adet
tavuk but
300gr.
mantar
3 diş
sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 tutam toz tatlı
biber
2 dal taze
biberiye
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Fırınızı 175 derece, fansız programa ayarlayın.
Döküm tavanızın içini ölçülü
zeytinyağı ile peçete yardımı ile yağlayın.
Tavukları yıkayın ve temizleyin.
Havuç ve
soğanları gelişigüzel iri iri doğrayın.
Mantarları temizleyin ve bütün halde döküm tavanıza yerleştirin. Tavukları ve diğer sebzeleri de düzgünce yerleştirin.
Baharatları ve soya sosunu ekleyerek tavanın ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
35-40 sonra yemeğiniz hazır.